Recette gâteaux chocolat et pistache

Encore pas d’article humeur pour ce dimanche.. Mais avec le week end pourri qu’on a eu, j’ai eu plaisir à cuisiner. Alors je partage cette petite recette de gâteaux au chocolat, idéale pour accompagner le café du dimanche avec mamie, la voisine, ta mère ou ta soeur (ou qui tu veux en fait)..

Pour environ 4 personnes :

  • 100 gr de chocolat noir
  • 20 gr de chocolat praliné (c’est de l’option)
  • 2 oeufs
  • 100 gr de beurre
  • 50 gr de sucre en poudre
  • 30 gr de farine
  • 1/3 de levure chimique
  • 2 poignées de pistaches

Let’s go :

Préchauffe le four à 210°.

Mélange les oeufs et le sucre dans un saladier.

Ajoute petit à petit la farine et la levure.

Fais fonde le beurre et le chocolat au micro onde (ça va plus vite qu’au bain marie).

Mélange les deux préparations.

Met la pâte dans des petits moules à cake, parsème de pistache grossièrement hachées.

Et hop, tu mets au four pour 10 minutes.

gateaux-chocolat-pistache_0229

Tadaaam ! Un goûter rapide et trop bon ! Je confirme que ça se mange relativement bien avec un thé ou un café (durée de vie des gâteaux chez nous : 34 minutes).

Bon appétit !

 

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Commentaires

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1 Commentaire

  1. 5 octobre 2016 / 16:26

    miam ça a l’air super bon !

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