Pancakes

J’ai mis un certain temps avant de trouver une bonne recette de pancakes, et voici celle que j’estime la meilleure !

Ingrédients pour 15pancakes environ:

  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 170 g de farine
  • 2,5 cuillères à soupe de sucre roux
  • 20 cl de lait
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger
  • et pour ceux qui aiment, un peu de cannelle

Vous n’avez qu’à mélanger tel quel, pour ma part, je n’ai pas d’ordre pour tout mélanger. Juste pour éviter les grumeaux, je commence par mélanger les oeufs et le lait. Ensuite, j’ajoute le reste.

Faites revenir un peu de beurre dans une casserole, et commencez à cuire la pâte (un pancake = une petite louche de pâte). Quand vous voyez les bulles remonter sur le haut du pancake, retournez le pour cuire l’autre face.

A consommer de suite, quand la pâte à tartiner fond sur le pancake !

Bon appétit ! XoXo

Pancakes

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Commentaires

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5 Commentaires

  1. 21 juillet 2016 / 10:55

    Bon appétit 🙂

  2. 21 juillet 2016 / 10:54

    honte à moi, je n’ai jamais gouté le sirop d’érable ! 🙂

  3. 20 juillet 2016 / 07:33

    Oh lalalalalala j’en veux bien là ! Avec du sirop d’érable miam miam ^^ <3

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